Jääkaapissa oli keitettyjä perunoita joista tuli kyllä super hyviä pannulla rapeaksi paistettuna lihapullista puhumattakaan.
Lohkoperunat
Ainekset:
- keitettyjä perunoita
- öljyä
- himalajan suolaa myllystä
Valmistus:
- Kuori keitetyt perunat ja leikkaa ne lohkoiksi.
- Paista ne öljyssä rapeiksi ja lisää myllystä himalajan suola lopuksi.
Lihapullat
Ainekset:
- 500g naudan paistijauhelihaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl grillimaustetta
- 3 tl sipulijauhetta
- himalajan suolaa myllystä oman maun mukaan
Valmistus:
- Sekoita jauhelihan sekaan mausteet ja sekoita hyvin.
- Pyörittele palloiksi ja paista 200’c n.10-15min tai kunnes kypsiä
Vinkit:
- Vaivaa jauhelihaa ja mausteita hetki. Ettei lihasnesteet pääse karkaamaan uunissa.
- Jos lihasnesteet karkaavat uunissa tulee kuivia pullia.
- Lohkoperunoissa hyvä suola on kaiken a ja o. Itse olen tykästynyt himalajan suolaan joka on todella maukas. suosittelen.
- Lihapullien paistoaika riippuu pullien koosta ja uunista