Ananas on täydellinen hedelmä kuumana kesäpäivänä. Tämä mehukas ja makua täynnä oleva hedelmä sopii mainiosti grilliruoan kaveriksi tai jälkiruoaksi. Katso videolta herkullinen tapa valmistaa ananaksesta täydellinen lisuke tai jälkiruoka.
Jos etsit jotain uutta ja helppoa jälkiruokareseptiä, niin tässä mainio vinkki! Vaniljalla maustetut mansikka-kaurakeksit ovat todella helppo valmistaa ja sen lisäksi ne ovat terveellisiäkin. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Jääkaappiin oli jäänyt puolikas purkki tuorejuustoa. En keksinyt niin pienelle määrälle siihen muutakaan käyttöä kuin valmistaa smoothie. Mieleen tuli italialainen klassikkojälkiruoka tiramisu, johon tosin perinteisesti käytetään mascarponea. Korvasin sen nyt kuitenkin tuorejuustolla, mutta voit käyttää kumpaa tahansa. Tuttuun tapaan tämässäkin reseptissä voi aineiden suhteita muuttaa oman makunsa mukaan. Ksantaani toimii sakeuttamisaineena ja sen määrää lisäämällä saa smoothiesta paksumpaa. Jääpissa seisottuaan smoothie muistutti tiramisuvanukasta. Siten tämä sopii hyvin myös jälkiruoaksi! :)
Tähän idea lähti kyllä niin hatusta, en oo ikinä syönyt makeeta pizzaa mutta moni on sanonut että kannattaa testaa. Aattelin että päällehän tuntuis sopivan aprikoosit, persikat, ananas, omena jne.. No mä päädyin sitten tohon aprikoosiin. Lisäksi vähän vaahterasiirappia sekä vaniljajäätelöä niin se olis kuule siinä. Hyvää oli ja pitää tehdä uudestaan uusin twistein. Ohjeesta tulee yksi pizza. Paistoin pizzan MyPizza -uunilla.
Ruskeet tai voisko jo sanoa että mustat baanit saivat uuden "elämän" näistä kaura-banaaniletuista. Montaa raaka-ainetta ei tarvii, mutta maku on mitä mainioin. Maustaa voi haluamalla tavalla ja itse pistin mukaan kanelia. Nää maistuu tenavista mummeleihin eli ei muuta kuin testaamaan. Itse tein näitä aamupalaksi.
Yksi mieleenpainuvimpia ravintolamuistojani liittyy tähän suussa sulavaan ja super helppoon jälkiruokaan jota sain maistaa vuosia sitten ruotsalaisessa ravintola Richessä. Yksinkertaisuudessaan nerokas jälkiruoka on sittemmin tähdittänyt kesäateriahetkiämme moneen otteeseen.
Mutakakut ovat intohimoni. Eikä vain sitä. Ne ovat myös meidän koko perheen intohimo. Maailman paras mutakakun resepti löytyy jo minun blogissani, mutta minä aina haluan elämästä enemmän. Siksi lähdin rikastamaan mutakakkua vadelmilla. Ehkä olen joskus jossain nähnyt sellaista? En tiedä! Tuskin olen keksinyt sitä itse. Nykyään et voikaan enää keksiä mitään. Kaikki on jo keksitty. Ainakin leivontamaailmassa.
Tässä tulee aamupalajäätelöt ja juu näitä voi syödä koko perhe jos niikseen tulee. Tää kombo oli kyllä oikein toimiva ja maistui hyvälle, ainakin meijän perheen suussa. No pikku-ukko ei halunut, koska oli sen mielestä oudon näköistä jäätelöä. Kyl mä voisin tuolla aloittaa kuuman kesäaamun ihan helposti. En laita tähän tarkkoja määriä, koska tätä voi tehä miten lystää ja makeuttaa miten haluu.
Mansikkapirtelö on kyllä semmoista herkkua ja tuli tehtyä sitä äitienpäivänä ja vetästyä sillä ittensä ähkytilaan. Noo kerrankos sitä... Mansikkapirtelö sopis hamppareiden jälkkäriksi tai mitähän lapset tuumais synttäreiden juomana? Hmmm, vois toimii, ainakin meijän melkein 5 vuotias tykkäs kovasti.
