Tämän kakun ohje muhi päässäni lapin reissullani tänä keväänä. Suklaa, mustaherukka ja ruusu muodostavat tämän kakun pyhän kolminaisuuden ja vievät kielen mennessään, halusit tai et. Sen lisäksi kakku on myös rikollisen helppo valmistaa, vaikka näyttääkin kenties monimutkaiselta. Sekoittelua ja kaatamista, en paljon sen kummempia työvaiheita tiedossa. Ja tietenkään ei sovi unohtaa sitä tärkeintä: maistelua.
Työkaverini tilasi minulta hiljan kinkkuvoileipäkakun 25 hengelle. Näin ison voileipäkakun olin tehnyt ainoastaan kerran ennemmin ja siitä tykättiin todella kovasti. Oli jopa kehuttu parhaimman makuiseksi kinkkuvoileipäkakuksi mitä olivat koskaan maistaneet. Lue lisää.
Tässä kakussa on yhdistettynä aika perinteisiä aineksia, nimittäin valkosuklaata sekä tuoreita marjoja. Käytän itse valkosuklaata paljon leivonnassa ja nyt halusin kokeilla millainen tulisi. jos valkosuklaata lisää normaaliin kuivakakkutaikinaan. Lue lisää.
Kakkupohja ohje jolla onnistut! Itse käytän aina tätä ohjetta. Ja lisäksi kerron muutaman muun jutun miten saat tehtyä täydellisen sokerikakkupohjan. Yritin kirjoittaa mahdollisimman tarkasti ohjeen että kaikki onnistuisivat tekemään täydellisen sokerikakkupohjan. Lue lisää.
