Katkarapujen grillaaminen ei ole aivan yhtä yksinkertaista, kuin monien muiden grilliherkkujen. Ihan vaan grilliin heittäminen ei nimittäin katkarapujen kohdalla takaa täysin onnistunutta lopputulosta. Unohda ylikypsät ja kumiset katkaravut ja katso videolta miksi esimerkiksi sokeri voi auttaa parhaan lopputuloksen saamisessa.
Idean tähän kakkuun sain yhdeltä ystävältäni, joka kertoi juoneensa lime-mustikkadrinkkiä ja kertoi kuinka ihanan raikas kyseinen yhdistelmä oli. Sen pohjalta lähdin miettimään miten voisin yhdistää limen ja mustikan, sekä mitä muuta kakku voisi tarvita, jotta se säilyttäisi kosteuden eikä heti kuivuisi. Lue lisää.
Kaikille mangon, passion hedelmän ja juustokakkujen ystäville on nyt luvassa hemmottelua & herkuttelua. Nappaa tämä ohje kokeiluun ja anna maun tuoda hymyn kasvoillesi.
Idea tähän herkulliseen kakkuun syntyi siitä, kun kokeilin joskus tehdä ns. alkuperäisen maitosuklaa Twix kakun. Siitä tuli pahasti liian makea. Sovelsin ja muuttelin hieman reseptiäni. Lue lisää.
Oletkohan mahtanut ajatella aina sanoin kuin minä? Wienereiden teko itse on aikaavievää ja vaikeaa hommaa. No, mutta kun ei ole. Hetki tässä toki vierähtää, mutta kaikki vaiva maksaa kyllä itsensä takaisin,- niin hyviä nämä ovat. Kuvatessa näitä ihanuuksia, ajattelin, että olisikohan kiva ottaa kuva wieneristä, josta on haukattu pala. Noh... haukkasin palan... ja toisenkin... ja hups... pian ei enää ollutkaan mitä kuvata.
