Pestojen ystävät huomio! Tässä tulee lehtikaalipesto – maistuva lisuke koko perheelle. Tätä kelpaa sipaista paahdetun leivän päälle, kalan päälle, sotkea pastan sekaan tai vaikka syödä sellaisenaan.
Ohje neljälle hengelle, valmistusaika on 1 tunti, vaikeustaso on helppo, ohje itsessään kasvisruokaohje, johon ei ole lisättyä sokeria. Ota kokeiluun.
Ainekset
200 g lehtikaalia
50 g Dukkah-mausteseosta
100 g parmesaania, raastettuna
1 dl rypsiöljyä
1 kpl valkosipulinkynsi
Lisää näitä herkkuja?
Laita Teemun / Kokkaavan Isin Instagram sivu seurantaan: Kokkaavan Isin Instagram
Tykkää myös Kokkaavan Isin Facebook sivusta: Kokkaavan Isin Facebook
Valmista näin
Huuhtele lehtikaalit.
Leikkaa paksut lehtiruodit pois.
Ryöppää lehtiä kiehuvassa vedessä noin 3 minuutin ajan.
Anna valua siivilässä.
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi tahnaksi.
Nauti herkullisen lihan kanssa.
Lisää näitä herkkuja?
Laita Teemun / Kokkaavan Isin Instagram sivu seurantaan: Kokkaavan Isin Instagram
Tykkää myös Kokkaavan Isin Facebook sivusta: Kokkaavan Isin Facebook
