Valkoinen Perunapizza

Valkoinen Perunapizza

1.6.2016

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Sain testiin uuden MyPizza grillin. Tehokas pizzagrilli tulee olemaan tämän kesän hitti ainakin meidän perheessä. Myös naapurin grillimaisterit ovat käyneet ahkerasti ihmettelemässä mun uutta ”lelua”.

MyPizza grillillä voi tehdä paljon muutakin kuin pelkkää pizzaa. Korkean lämpötilan (300-350°c) ansioista grillissä valmistuu nopeasti myös erilaiset naanleivät, pitaleivät ja tortillalätyt.

[MyPizzaBanner]

Tähän pizzaan ei tule tomaattikastiketta ollenkaan. Pohjan päälle levitettävä sulatejuusto antaa sopivasti lisää makua ja mehukkuutta pizzaan. Kuten MyPizzan käyttöohjeissakin opastetaan niin karkeat vehnäjauhot on paistamisessa hyvä apu. Niitä kannataa laittaa ”pizzalapioon” sekä grillattavien tuotteiden pohjalle. Tämä helpottaa pizzojen uuniin laittamista.

Pizza muuten on valmista 2-3 minuutissa!

valkoinen_perunapizza_2

Pizzapohja

Ainekset:

  • 2 dl Vettä
  • pss Kuivahiivaa
  • 1,5 tl Suolaa
  • 2 rkl Oliiviöljyä
  • n.4 dl Durumvehnäjauhoja

Valmistus:

  1. Kaada kuivahiiva reilusti kädenlämpöiseen veteen ja anna seistä viitisen minuuttia.
  2. Lisää oliiviöljy, suola ja jauhot erissä
  3. Alusta taikina tasaiseksi. Kohota liinan alla vedottomassa paikassa vähintään tunti.
  4. Ohjeella tulee 4 kpl ohuita pizzagrilliin sopivia pohjia.

[MyPizzaBanner]

valkoinen_perunapizza_4

Täyte

Ainekset:

  • Koskenlaskija Ruoka sulatejuustoa
  • Kiinteää perunaa
  • Punasipulia
  • Rosmariinia
  • Sormisuolaa

Valmistus:

  1. Viipaloi kypsät perunat n. puolen sentin viipaleiksi. Suikaloi punasipuli. Aseta täytteet pohjan päälle ja ripottele perunaviipaleiden päälle hieman suolaa. Nypi mukaan muutama tuore rosmariinin lehti.
  2. Paista pizzaa 2-3min MyPizza grillissä pari-kolme kertaa kääntäen.

 

valkoinen_perunapizza_3

Vinkki:

  • Jos edelliseltä aterialta on jäänyt kypsiä perunoita niin ne on helppo hyödyntää tässä.

Lue lisää MyPizza-reseptejä!

 

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: MyPizza – Kohokohta.com –  Voita ja suolaa -blogi

[MyPizzaBannerLarge]

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:


Osallistu keskusteluun