Tabbouleh-salaatti – raikas lähi-idän klassikko on täydellinen lisuke liharuoille

1.10.2018

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Tabbouleh on perinteinen libanonilainen salaatti, joka syntyy bulgurista, persiljasta ja kasviksista. Täydellinen lisuke esimerkiksi lampaankareelle.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 3 nippua persiljaa
  • 2 kpl keskikokoisia tomaatteja
  • 1 tl suolaa
  • 1,2 dl + 2 rkl sitruunamehua
  • 1,2 dl bulguria (cuscus käy myös)
  • 2,4 dl vettä
  • 1 kpl kurkkua
  • 2 kpl kevätsipulia
  • 1,2 dl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 2 rkl tuoretta minttua

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube.com / Tasty

Osallistu keskusteluun