Äidin tekemä makaronilaatikko on monien mielestä yksi herkullisimmista kotiruoista. Jos kuitenkin tapana oli lapsuudessa käyttää aineksena lihaa ja se nyt aikuisiällä enää kuulu ruokavalioon, niin tässä ratkaisu.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 1 porkkana
- 2 perunaa
- 1/4 sipulia
- pastaa, maun mukaan
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 1/4 dl cashewpähkinöitä
- n. 3 dl keitinvettä