BBQ Lohi on helppoa ja nopeaa arkiruokaa parhaimmillaan. Annoksesta tulee vieläkin herkullisempi, kun lisukkeeksi laitetaan uunijuurekset. Homman kruunaa tietenkin oikeat, yhteensopivat mausteet ja kastikkeet, joilla saadaan niin makua kuin myös ihanan tahmea pinta loheen. Katso ohje.
BBQ Hot Dog on jo hyvää jo sellaisenaan, mutta kun hommaa viritetään eteläkorealaiseen bulgogi -tyyliin, niin saadaan aikaan superherkkua. Kesän suosituimmat grilliherkut saavat nyt uuden haastajan. Katso ohje.
Bao bunit possulla tai tofulla takaavat onnistuneen herkutteluhetken, josta ei makua puutu! Bao Bunit ovat pehmeitä ja höyrytettyjä aasialaisia sämpylöitä, jotka täytetään mehevillä ja mausteisilla herkuilla. Tässä reseptissä täytteenä on joko hitaasti haudutettua possua tai rapeaksi paistettua tofua, jotka imevät itseensä Kujalan Tilan BBQ- ja Chililöökin täyteläiset maut. Katso ohje.
Riistakäristys Pinsa on erittäin mehukas, maukas ja makuelämykseltään kaikin puolin rikas pizzatyylinen herkku, jossa on myös reilusti potkua. Riistakäristystä käytetään modernilla otteella ja makua viritetään perinteisesti yhteensopivilla pohjoisen mauilla. Katso ohje.
Kylmäsavulohta ja halloumia sitruspedille rucolan kanssa ja herkuttelu voi alkaa. Kun annokseen lisätään vielä saaristoslaisleipäkrutonkeja, niin tämä tämä juhlavan aterian alkuruoaksi sopiva annos toimii jo vaikkapa kevyenä lounaana. Katso ohje.
Pienillä romanttisilla teoilla – kukkien ostamisella päähänpistolla tai oven avaamisella ravintolaan mennessä – voi myös tehdä itsensä onnellisemmaksi, kertoo Emotion-lehdessä julkaistu tuore tutkimus. Lue lisää.
