Kurpitsapiirakkasmoothie

11.6.2016

Detox-kuuritestauksen innoittamana smoothiereseptejä tuli kehitettyä melkoisesti. Tällä kertaa vuorossa kurpitsapiirakka. Smoothien pohjana toimii kurpitsasose, saksanpähkinät ja mantelimaito ja makua tuovat perinteiset kurpitsapiirakan mausteet eli kaneli, muskotti, inkivääri ja maustepippuri. Makeutin smoothien toffeestevialla, mutta halutessasi voit käyttää myös taateleita sen verran kuin haluat. Lisäksi laitoin sekaan vielä hieman lucumaa tuomaan karamellin makua, mutta sen voi halutessaan jättää pois. Jos tahdot smoothieen proteiinilisää, voit sekoittaa joukkoon esimerkiksi haluamaasi vaniljaproteiinia. Huomioi sen sisältämä makeus silloin lopullisessa makeutuksessa.

KURPITSAPIIRAKKASMOOTHIE_2

Ainekset:
(1 iso tai 2 pienempää annosta)

  • 1½ dl kurpitsasosetta
  • 3 dl haluamaasi kasvimaitoa
  • kourallinen saksanpähkinöitä
  • ½ tl ceyloninkanelia
  • 1/4 tl inkivääriä
  • 1/4 tl maustepippuria
  • maun mukaan vaniljajauhetta
  • ripaus suolaa
  • maun mukaan toffeesteviaa
  • (2 tl lucumaa)
  • (psylliumia 1tl jos haluat koostumuksesta paksumpaa)

Valmistus:

  1. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja hienonna tasaiseksi ja sileäksi juomaksi.

Katso lisää smoothiereseptejä!

Kirjoittaja:

Olen kiinnostunut ruuanlaitosta. Erityisruokavaliot sekä niihin liittyvien uusien reseptien kehittely ja testaus ovat suuri intohimoni kohde. Kaikkea on tullut kokeiltua, niin hyvällä kuin vähemmän hyvällä menestyksellä, kaikki on silti tullut syötyä. En tiedä johtuuko se siitä, että kurkustani menee alas lähes mitä tahansa vai lahjakkuudestani kehitellä uusia juttuja ;) Muiden ihmisten kannustamana päätin laittaa blogin pystyyn, jotta voisin jakaa ideoitani ja samalla auttaa moniallergisia ihmisiä löytämään uusia ideoita ruuanlaittoon ja leipomiseen.