Ensimmäinen askel terveelliseen ruokavalioon on se, että terveellisiä ruoka-aineita myös löytyy kotoasi. Terveellisen ruoan valmistaminen onkin helppoa jos raaka-aineet vaan löytyvät keittiöstäsi. Kuiva-aineet ovat helppo osa. Täysjyvien, säilykepapujen ja vihannesten säilyttäminen on kätevää ja ne sisältävät runsaasti proteiinia ja kuituja, eivätkä ne vanhene aina kovinkaan nopeasti. Nämä 8 ruoka-ainetta ovat edullisia ja jotkut näistä säilyvät jääkaapissa muutamasta viikosta jopa muutamaan kuukauteen.
Monet meistä pyrkivät luomaan lautaselleen mahdollisimman monipuolisen tai värikkään aterian, varmistaakseen kaikkien tarvittavien ravintoaineiden saannin ja mahdollisimman hyvän yleisterveyden. Loistavaa, mutta joko olet perillä niistä ruokapöydän yhdistelmistä, joita tulee välttää? Lue lisää.
