Kohtalaisen helppoa arkista ruokaa. Lihapullat vaan on niin perinteikäs ruoka että jokainen pitää varmasti niistä. Mielestäni lihapyörykät on myös siitä kiva valmistaa koska aina saat hieman eri makuisia jos vain rohkeasti käytät mausteita. Jopa täytteitä.
Kun risottoon saadaan maku ja koostumus kohdilleen, niin aletaan olemaan ytimessä. Ja tässä se tulee! Portobello on "lihaisa" maukas sieni, jossa eritoten rakenne on mitä mainioin. Maun ja koostumuksen lisäksi se antaa risottoon kaunista näköä, elementin, joka erottuu riisin seasta. Katso ohje.
Kyseessä on amerikkalainen versio ranskalaisesta croque-monsieur -leivästä, johon tulee mm. paistettua kinkkua, kananmunaa ja juustoa. Vahva suositus. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Chipotle chilipippuri se on semmottinen möllykkä, että se antaa potkua tuhdimpaankin pöperöön. Äärettömän suun kaista niille, jotka tykkäävät tasaisesta, herkullisesta poltteesta. Katso ohje.
Iltasanomien haastattelema Tuula Kylä-Laaso kertoo, että einesruokaa kannattaa nauttia mahdollisuuksien mukaan ravitsemussuositusten mallia noudattaen. Saat annoksista monipuolisempia lisäämällä proteiini- ja hiilihydraattipitoiselle lautaselle kasviksia.
