Kesäinen persikkasalaatti, joka saa makua grillistä

28.5.2018

Jos perinteiset salaatit alkavat kyllästyttää, niin tässäpä mainio vaihtoehto, jonka ainekset hiukan poikkeavat perinteisistä raaka-aineista.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 3/4 dl  balsamiviinietikkaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 3/4 dl (85 g) hunajaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 4 persikkaa
  • 2 luutonta kananrintaa
  • öljyä, maun mukaan
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuria, maun mukaan
  • 140 g salaattia
  • 2 1/2 dl kirsikkatomaatteja
  • 1/2 kurkku
  • 1/2 punasipuli
  • 60 g pekaanipähkinöitä

Katso lisää: vitsejä

Lähde: youtube.com / Tasty