Vallan herkullinen yhdistelmä ja täyte tosiaan sopii moneen tilanteeseen. Varsinkin paprikoiden kanssa tämä täyte toimii upeasti.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 6 kpl paprikoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kpl sipulia
- 3 kpl valkosipulinkynsiä
- 2 kpl kesäkurpitsaa
- 1 kpl munakoisoa
- 4 kpl tomaatteja
- 1/2 tl kuivattua ruohosipulia
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- suolaa, maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 1,2 dl jauhoja
- 1,2 dl parmesanjuustoa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 6 rkl voita
- 4,8 dl quinoaa
- tuoretta basilikaa