Southwestern-salaatti tortillakulhossa – terveellistä ja täyttävää

27.6.2018

Terveellinen ja herkullinen salaatti täynnä makua ja kun kulhonkin voi kerta syödä, niin kokeiltavahan tätä on.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 4 tl kasvisöljyä
  • 4 isoa tortillakuorta (vehnä)
  • 2 romainesalaattia
  • 2 tomaattia
  • 1/2 punasipuli
  • 2 avocadoa
  • 175 g säilykemaissia, huuhdeltuna
  • 170 g mustapapuja, huuhdeltuna
  • 60 ml oliiviöljyä
  • 60 ml limemehua
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1/8 tl kuminaa
  • 1/2 tl chilihiutaleita
  • 3 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: tasty.co