Näin valmistat vihreän chutneyn

29.3.2017

Chutney -nimikettä käytetään Intiassa erilaisista ruokalajeista. Suomalaisilla tutuimpia ovat varmastikin makeat, kuten mango-, minttu- ja korianteripohjaiset chutneyt. Näitä tarjoillaan usein täkäläisissä intialaisissa ravintoloissa.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • korianterin lehtiä
  • paprikaa
  • vihreitä chilejä
  • maapähkinöitä
  • inkivääriä
  • kuminan siemeniä
  • sokeria
  • jogurttia
  • suolaa
  • limemehua

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube.com / Glamrs.com

Osallistu keskusteluun