Puotine on yksinkertaisen nerokas mättöannos, joka koostuu pääasiassa ranskalaisista, paistikastikkeesta ja juustosta.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 3 kpl isoja russet-perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 6 rkl suolatonta voita
- 30 g jauhoja
- 6 dl lihalientä
- 2 rkl worcestershire-kastiketta
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl vettä
- 335 g kypsentämätöntä juustomassaa (voit kokeilla Paneer- tai raejuustoa)