Tässä näppärä ohje täydelliseen lisukkeeseen, joka toimii mainiosti niin kala-, kasvis- sekä liharuoan kanssa. Kokonaiset sipulit kuorineen grilliin – helppoa, mutta hiukan aikaa vievää. Tästäkin syystä kyseessä on siis täydellinen kesälomapäivän resepti!
Mitä raaempi sipuli on, niin sitä hapokkaampi on makukin. Kauan kypsennetty sipuli muuttuu taas makeammaksi. Tällä kertaa valmistetaan “sulatettuja sipuleita”, eli homma vaatii hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Oikea ajoitus on hyvä muistaa myös, joten näistä kannattaa grilliherkkujen valmistaminen aloittaa ehdottomasti!
Katso ainekset alta ja videolta!
Ainekset:
- 6 kpl sipulia
- voita
- persiljaa
- viinietikkaa
- suolaa, maun mukaan
- pippuria, maun mukaan