Jos mausteinen ruoka on juttusi, niin tässä on sekä makua, että näköä. Pienellä vaivannäöllä syntyy jotain, mitä varmasti kokkaillaan uudestaankin.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 450 g katkarapuja
- koshersuolaa
- mustapippuria
- 1 rkl cajun-maustetta
- 2 rkl suolatonta voita
- 1 rkl valkosipulia
- 1 sitruuna, mehu ja kuoret raastettuna
- 2 rkl persiljaa
Riisin ainekset:
- 3 rkl suolatonta voita
- 2 1/2 dl sipulia
- 3/4 dl selleriä
- 3/4 dl paprikaa
- 1 rkl valkosipulia
- koshersuolaa
- 2 1/2 dl riisiä
- 1 tl cajun-maustetta
- 3 dl kanalientä
