Suomalaisten suosituimmat kotiruoat eivät ole paljoa vuosien varrella muuttuneet, mutta toisaalta, miksi sitä hyvää vaihtamaan.
Suomalainen kotiruoka on tunnettu yksinkertaisuudestaan, täyttävyydestään ja lohdullisuudestaan. Se nojaa perinteisiin, sesonkien raaka-aineisiin ja makuihin, jotka ovat monille tuttuja lapsuudesta asti. Vaikka ruokakulttuuri on kansainvälistynyt, tietyt kotiruoat pitävät pintansa vuodesta toiseen.
Tässä suomalaisten rakastamat kotiruoat top 5:
Makaronilaatikko
Yksi rakastetuimmista klassikoista on makaronilaatikko. Se on helppo, edullinen ja muunneltava ruoka, joka maistuu kaikenikäisille. Jokaisella perheellä on oma versionsa – toiset vannovat maidon ja kananmunan nimeen, toiset lisäävät juustoa tai kasviksia.
Lihapullat ja perunamuusi
Yksi todellisista suursuosikeista. Tämä yhdistelmä edustaa suomalaista perinneruokaa parhaimmillaan: pehmeää, täyttävää ja tuttua. Ruskea kastike viimeistelee annoksen, joka toimii niin arjessa kuin sunnuntailounaalla.
Hernekeitto ja pannukakku
Mitä olisikaan torstai ilman tätä vakioparia. Erityisesti talviaikaan hernekeitto lämmittää ja tuo yhteenkuuluvuuden tunnetta. Pannukakku hillon ja kermavaahdon kanssa kruunaa aterian makeasti.
Kaalilaatikko
Tämä klassikko jakaa mielipiteitä, mutta on silti monen suosikki. Sen makeansuolainen maku ja uunissa kypsynyt rakenne edustavat suomalaista makumaailmaa, jossa yksinkertaisuus ja täyttävyys kohtaavat.
Lohikeitto
Tämä ihana keitto moderniksi klassikoksi. Kermaisen liemen, perunan ja tillin yhdistelmä on raikas mutta ruokaisa. Se sopii niin arkeen kuin vierastarjoiluun.
Pysyvä osa arkea
Suomalaisten suosikkikotiruoat kertovat kaipuusta turvallisiin makuihin ja hitaampaan rytmiin. Ne eivät ole trendiruokia, vaan pysyviä osia arkea. Kotiruoka on Suomessa enemmän kuin ravintoa – se on tapa pitää huolta itsestä ja toisista.