Mikäpä herkku sopisi ystävänpäivään paremmin, kuin mansikka-suklaakeksit? Tämä resepti on siinäkin mielessä loistava valinta, ettei homma todellakaan ole sieltä vaikeimmasta päästä. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Minulle tulee aina jossain vaiheessa talvea hirveä vohveli-innostus, jolloin on aivan pakko kokeilla ties minkälaisia vohveliversioita. Tällä kertaa päätin tehdä vohveleista vaniljanmakuisia, joten käytin vaniljateviaa, vaniljajauhetta ja vaniljauutetta. Vaniljauutetta saa ainakin luontaistuote ja ekokaupoista. Myös vanilja-aromia voi käyttää. Sitä löytyy ruokakauppojen leivontahyllystä pienissä purkeissa. Käyttämällä näitä kaikkia yhdessä sain vohveleihin selvän vaniljan maun. Maku oli todella hyvä. Koostumus ei ollut rapea, muttei täysin veteläkään, pehmeähkö sanoisin.
Olen saanut pariin otteeseen kyselyjä kurpitsansiemenjauhosta ja niiden käytöstä. Koska en ole niitä käyttänyt, on ollut pakko antaa vinkkejä vain fiilispohjalta. Nyt sain kuitenkin viimein tilattua pussillisen vähärasvaista kurpitsansiemenjauhetta. Ajattelin käyttää sitä ensisijaisesti halvempana vaihtoehtona kasvipohjaiselle proteiinijauheelle, mutta tulin kuitenkin kehittäneeksi siitä nämä kurpitsansiemenkeksit.
Onko mitään parempaa herkkua kylmänä talvipäivänä, kuin lämmin palanen omenapiirakkaa. Joskus kuitenkin laiskotus iskee ja haluaisimme herkut pöytään hiukan nopeammin. Tässä mainio resepti, joka valmistuu helposti kaupan valmistuotteista (olettaen, ettet jaksa taikinaa ja täytettä itse väsätä. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Gluteenittomista kaurakekseistä innostuneena päätin kokeilla gluteenittomien kauralastujen valmistusta. Minulla on yleensä paha tapa alkaa muokata jo kertaalleen suunnittelemiani reseptejä uudelleen valmistusvaiheessa ja niin kävi tälläkin kertaa. Onni onnettomuudessa, sillä näistä tulikin ihan selviä kaura cookieita eli paksuja pikkuleipiä, jotka olivat reunoilta rapeita, mutta keskeltä sitkeän pehmeitä.
Kun erilaisten sitrushedelmien kuoria käytetään ruoanlaitossa, niin usein niistä raastetaan vain ohut kerros antamaan makua. Appelsiinin kuoria voi kuitenkin käyttää monilla eri tavoilla ja jos aikaa ja energiaa löytyy, niin älä seuraavalla kerralla heitä kuoria pois, vaan valmista niistä herkullisia sokeroituja karamelleja. Et tarvitse juurikaan muuta, kuin appelsiinin kuoria ja sokeria. Katso ainekset alta ja herkullinen ohje videolta!
Olet varmasti nähnyt erilaisia suklaakulhoja ja vateja TV:n erilaisissa kokkiohjelmissa. Näiden valmistaminen ei kuitenkaan vaadi erityisiä taitoja, vaan näiden herkullisten kuppien ja kulhojen tekeminen on hyvinkin yksinkertaista. Kaunis tapa tarjoilla vaikkapa jälkiruokaa, marjoja tai mitä ikinä mieleen tuleekaan, kunhan se kulhoon mahtuu. Muottina voit käyttää mitä tahansa astiaa. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Nyt on luvassa kokeilemisen arvoinen suklaakakkuresepti kaikille suklaan ystäville. Tämä kakku on erittäin täyteläinen ja maukas. Suklaan lisäksi makunystyröitä hivelee vaahtokarkkien ja pekaanipähkinöiden maut ja erilaiset tekstuurit. Kyseessä on kaiken lisäksi hyvinkin yksinkertainen resepti, jonka tekemiseen ei tarvitse uhrata paljonkaan aikaa, vaikka tällaisen herkun puolesta sen tekisikin ongelmitta. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Mitä ruokaa tulee, niin Italia on yksi niistä maista, joka on antanut meille suunnattomasti herkkuja. Yksi klassisista jälkiruoista on tiramisu. Kenelläpä ei kahvin, suklaan ja kerman yhdistelmä maistuisi? Tiramisun mausta pystyy kuitenkin nauttimaan muutenkin, kuin perinteisillä tavoilla. Tässä yksi mainio idea, jonka avulla voit asetella tiramisua jopa aamupalapöytään. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
