Miksipä ei seuraavana pizza-perjantaina kokeilisi jotain uutta?
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Taikinan ainekset:
- 3 1/5 dl lämmintä vettä
- 1 1/2 tl hiivaa
- 8 1/5 dl vehnäjauhoja
- 3/4 dl parmesaaniraastetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 2 tl sokeria
- 3 rkl oliiviöljyä
Täytteen ainekset:
- 4 1/2 dl tomaattikastiketta
- 7 dl mozzarellaraastetta
- 2 1/2 dl tuoretta basilikaa
- suolaa, maun mukaan
- öljyä, friteeraukseen
- 2 rkl tuoretta persiljaa, koristeeksi