Aamun aprikoosiherkku – maukas ja ravitseva aamupala

7.2.2026

Aamun aprikoosiherkku saa hymyn huulille heti heräämisen jälkeen ja tekee elimistölle hyvää monin tavoin. Raaka-aineet takaavat, että elimistösi käynnistyy hyvin uuteen päivään ja ne pitävät sinut kylläisenä lounaaseen asti.

Aamuun saa luksusta pienillä jutuilla. Tänä aamuna puristin päivääni rakentamalla helpon ja nopean aprikoositriffelin. Triffelissä kerrostellaan, tai siis ainakin tässä versiossa, aprikoosisosetta, birchermyslin kaltaista sörsseliä ja kuivaaineita. Tuloksena on kaunis annos jossa on monta erilaista suutuntumaa.

 

Vatsan hyvinvointi edellä

Varsinkin vatsasi kiittää, kun se saa aamupalaksi jotain näin hyvää ja ravinnerikasta ruokaa Kokeile tätä helppoa ja nopeaa reseptiä ja tee päivästäsi valoisampi & herkullisempi.

 

Vinkki

Jos haluat lisää suutuntumaa kovien pähkinöiden ja pehmeän aprikoosin välille, niin lisää herkkuun esim. kuivattuja banaanin paloja.

 

Aprikoosiherkku – Ainekset (1:lle)

  • 3 rkl kreikkalaista jogurttia
  • 1 dl jumbo kaurahiutaleita
  • ½ dl mantelimaitoa
  • 1 rkl chiasiemeniä
  • ¼ tl vaniljajauhetta
  • n. 1 dl aprikoosisosetta (esim. Bonne)
  • n. 1 dl pekaanipähkinöitä
  • n. 5 rkl quinoa popseja

 

aprikoosikerrosherkku_2

 

Aprikoosiherkku – Ohje

Valmista birchermyslisörsseli. Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti, kaurahiutaleet, mantelimaito, chiasiemenet sekä vaniljajauhe.

Kokoa annos lasiin lusikoimalla vuoroin birchermysliä, aprikoosisosetta, pekaanipähkinöitä (voit murskata ne kevyesti käsin) sekä quinoa popseja.

Nauti aamusta ja hyvästä ruoasta!

Lue lisää: ruoka & juoma uutisia

Kirjoittaja:

Hanna tehtailee arjen luksusruokaa bloginsa Gurmee.netin puolella sekä kirjassaan Aamupala - hyvinvointi alkaa aamusta. Yksinkertaisia, mutta herkullisia ohjeita joita on ammennettu ympäri maailmaa. Helppoja ja nopeita, pitkään kypsytettyjä ja rakkaudella valmistettua ja kaikkea siltä väliltä. Hannan keittiössä nauru ja kömmähdykset kohtaavat innostuksen ja päättäväisyyden. Lopputuloksena herkullisia aterioita yhdelle tai koko perheelle.