Tämä piirakka ei jää pöydälle pölyttymään vaan katoaa niihin kuuluisiin parempiin suihin alle aika yksikön. Kyseessä on todella herkullinen gluteeniton piirakka, jossa makua piisaa vaikka muille jakaa. Katso ohje.
Minulle meksikolainen ruokakulttuuri, makumaailma ja raaka-aineet ovat olleet jo pitkään lähellä sydäntä. Ja nyt kun autenttisia makuja on alkanut saamaan isoista K-kaupoista pienten erikoisliikkeiden lisäksi, niin avot! Katso ohje.
Iästä huolimatta, olet varmaan huomannut, että ihmisten käytöstavoissa tapahtuu ja on tapahtunut muutoksia. Lapsena ei olisi tullut mieleenkään kutsua vanhempaa ihmisistä suoraan etunimellä, äiti piti huolen, että muistimme kiittää ja pyytää asioita nätisti. Lue lisää.
Kaupasta tarttui pötkö possun sisäfilettä mukaan ja kotimatkalla mietiskelin valmistusvaihtoehtoja. Päädyin kokeilemaan kiinalaiseen ruokakulttuuriin kallellaan olevaa kokonaisuutta. Katso ohje.
Itse pidän makean ja tulisen yhdistelmästä, useassakin muodossa – pääruoissa ja jälkiruoissa. Ja kun yhtenä päivänä pääsi ”potkiva makeanhimo”, niin aloin kelailemaan reseptiä. Katso ohje.
