Peruna-reseptejä ei voi koskaan olla liikaa. Nämä rapeat, paahdetut fondant-perunat vaativat hiukan enemmän aikaa valmistukseen, kuin vaikkapa perunamuussi mutta jos haluat kokeilla jotain astetta haastavampaa ja herkullista, niin tätä reseptiä on pakko suositella.
Yllättävän harvoin törmää tähän yhdistelmään, varsinkaan tässä muodossa. Peruna ja possunliha tunnetusti toimii yhdessä mainiosti, mutta nyt viedään homma täysin uudelle tasolle. Mukana on myös juustoa täydentämässä makuelämystä. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ladatut perunat kanalla ja kotimaisilla sooseilla tekevät lohturuokailusta timanttitason herkuttelua. Tässä reseptissä lohkoperunat saavat makua Kujalan Tilan BBQ-kastikkeella viritetystä marinadista ja paistuvat uunissa rouskuvan rapeiksi. Katso ohje.
Yleisin ongelma on hiilihydraattien totaalinen poistaminen ruokavaliosta. Ihmiset lopettavat leivän, perunan pastan ja muiden hiilihydraattipitoisten ruokien syömisen ajatellen, että painonnousu johtuu pelkästään hiilareista. Lue lisää.
