Pyhä yksinkertaisuus! Tämä mustikkamousse syntyy vain parista hassusta aineksesta, mutta lopputulos on upea. Mustikka on omien metsiemme supermarja ja siksi tarjoilenkin tätä mustikkamoussea mielelläni lapsillemme (ja toki perheen aikuisillekin).
Tämä ohje on ihan superhyvä siinä mielessä, että tässä yhdistyy niinkin klassinen kuin mustikkapiirakka ja juustokakku. Mustikoiden raikkaus ja juustokakun kermaisuus on pettämätön yhdistelmä.
Maustevoita näkee yleensä tehtävän lähinnä yrteistä mutta marjoista ja hedelmistäkin saa aikaan uskomattoman toimivia maustevoita, jotka vievät esimerkiksi pannukakut ja paahtoleivät aivan uudelle tasolle. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Idean tähän kakkuun sain yhdeltä ystävältäni, joka kertoi juoneensa lime-mustikkadrinkkiä ja kertoi kuinka ihanan raikas kyseinen yhdistelmä oli. Sen pohjalta lähdin miettimään miten voisin yhdistää limen ja mustikan, sekä mitä muuta kakku voisi tarvita, jotta se säilyttäisi kosteuden eikä heti kuivuisi. Lue lisää.
Tämä herkku häviää kahvipöydästä varmasti hetkessä. Juustokakku, joka ei saa mustikoista pelkästään makua, vaan myös todella tyylikkään ulkonäön pienen niksin avulla. Herkullinen ja upean näköinen kahvipöydän herkku, josta ei saa tarpeekseen. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
