Hakutulokset sanalle: naudan

Naudan ulkofileepaisti punaviinikastikkeella ja valkosipuliperunat

Kunnon lihasta saa takuuherkullisen aterian. Kun mehevän ja murean lihan kruunaa punaviinikastikkella ja kylkeen laittaa rapeita valkosipuliperunoita, niin pirskeet suussa voivat alkaa. Katso ohje.

Pippurinen naudan ulkofileepihvi ja juustoiset uuniperunat

Maustamisessa se juju. Ota tekotapa haltuun ja herkuttele selkeillä maulla. Takuuherkullista.

Naudan entrecote, whisky-kermakastike ja perunasurvos

Entrecote on pihvien pihvi ja maustaminen sekä paistaminen kunnolliseksi lihaksi lautaselle on äärettömän helppoa. Liha ei vaadi kuin suolaa ja pippuria pintaan paistamisen lopuksi.

Mausteinen naudanlihapata

Kaupasta tarttui mukaan alennuksessa ollut naudan sisäpaistin pala. Ensin kävi mielessä keiton valmistaminen, joka kuitenkin vaihtui jonkin sortin pulled beef viritelmään. Lopulta kuitenkin päädyin mausteisen lihapadan valmistamiseen.

Skirt steak ja perunatacot – täydellisyyttä hipova herkku maukkaan lihan ystäville

Tacot onnistuu näppärästi tekemään myös perunasta, kunhan omistat terävän veitsen tai mandoliiniin. Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ylikypsä naudanpaisti – hitaasti herkullista

Vapaapäivinä ja lomilla on aikaa valmistaa ruokaa hitaasti. Ylikypsän paistin valmistaminen aloitetaan edellisenä päivänä. Katso ohje.