Tiede on jälleen tarjonnut meille ruoan ja erityisen pastan rakastajille hyviä uutisia: tutkimuksen mukaan nuudelintäyteinen ruokavalio ei teekään pahaa vyötäröllesi. Asia on juuri päinvastoin.
Ei yhteyttä ylipainoon
Italialaisen IRCCS Neuromed-instituutin tutkijat keräsivät tietoa yli 23 000 italialaisen ruokavaliosta ja vyötärönympäryksistä sekä elopainosta. Tulokset osoittivat, ettei pastalla ja ylipainolla ole minkäänlaista korrelaatiota.
Monipuolinen ruokavalio avainasemassa
Itse asiassa pastaa syömällä voi parantaa painoindeksiään ja kaventaa vyötärönympärystä, kunhan annokset pysyvät kohtuullisina ja ovat osa terveellistä ja tasapainoista välimerellistä ruokavaliota. Muista siis syödä lihan sijaan paljon vihanneksia ja kalaa.