Kesäkurpitsa kuuluu monen grillaajan vakioaineksiin, varsinkin kun grillivartaita ruvetaan täyttämään. Kesäkurpitsa toimii mainiosti myös alustana muille aineksille ja täytettyinä ne ovatkin todella herkullisia.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 220 g pekonia
- 4 kesäkurpitsaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1/4 tl kuminaa
- koshersuolaa
- mustapippuria
- 5 dl cheddaria
- 2 1/2 dl smetanaa
- 2 vihersipulia