Parsakaalista saat todella maistuvan lisukkeen grillissä samalla, kuin lämmität lihat tai makkarat. Parsakaali on vielä terveellistä ja hyvääkin. Tämä paahdettu parsakaali valmistuu grillissä mutta myös uunissa. Helppo resepti ja kasvisruoka mitä voi syödä myös aivan sellaisenaan.
Raaka-aineet:
- parsakaalia
- punasipuli 1 kpl
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- tabascoa
Ohje:
- Leikkaa parsakaalista puumainen kantaosa pois. Siivuta varsi ohuiksi siivuiksi. Irroita parsakaalin nuput myös.
- Siivuta punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Laita folioon, mikäli valmistat grillissä. Mikäli paahdat uunissa, laita leivinpaperin päälle, uunipellille.
- Ripottele päälle oliiviöljyä ja tabascoa.
- Lisää hieman suolaa ja rouhaise mustapippuria.
- Nostele hieman parsakaalia ja punasipuleita että öljy-tabasco seosta olisi kaikkialla.
- Paahda uunissa 200 asteessa noin 20-30 minuuttia. Grillissä sivutulella samoin.