BBQ Pit Boys esittelee tällä videolla herkullisen glaseerauskastikkeen, joka sopii täydellisesti niin lihan, kanan kuin kalankin kaveriksi. Katso oivallinen resepti videolta!
Nämä ribsit, eli grillikyljet maustetaan maustesekoituksella (dry rub). Tämän jälkeen ribsit savustetaan hitaasti ja pitkään. Tämän kaiken kruunaa herkullinen kastike. Katso herkullinen ohje videolta!
Katkarapujen grillaaminen ei ole aivan yhtä yksinkertaista, kuin monien muiden grilliherkkujen. Ihan vaan grilliin heittäminen ei nimittäin katkarapujen kohdalla takaa täysin onnistunutta lopputulosta. Unohda ylikypsät ja kumiset katkaravut ja katso videolta miksi esimerkiksi sokeri voi auttaa parhaan lopputuloksen saamisessa.