Härkäpapusuikaleita pippurisessa kaurakermakastikkeessa – helppo & maukas vegaaninen arkiruoka

Härkäpapusuikaleita pippurisessa kaurakermakastikkeessa – helppo & maukas vegaaninen arkiruoka

9.10.2019

Tämä gluteeniton ja vegaaninen arkiruoka syntyy nopeasti ja helposti + lopputulos on maukas. Ruoan valmistamiseen menee noin 20 min, sen verran kuin riisien kestää kypsyä. Jos korvaat riisin nuudeleilla, niin saat tätä arkiherkkua pöytään vieläkin rivakammin.

Beanit härkäpapusuikaleissa on makua ja koostumus kohdillaan. Purutuntuma toimii ja “hämää” vannoutuneempiakin lihansyöjiä. Kyseessä siis erinomainen ruoka koko perheelle ja moneen ruokavalioon.

 

VALMISTUSAINEET

1 pkt Beanit härkäpapusuikaleita (valkosipuli & yrtti)

1 punainen paprika

1 keltasipuli

1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja

2 dl Planti Onion kaurakermaa

1 rkl soijakastiketta

1/2 rkl Five peppers- maustetta

2 dl pitkäjyväistä riisiä

4 tl kasvisliemijauhetta

5 dl vettä

 

 

VALMISTUSOHJE

Laita vesi kiehumaan.

Kun vesi kiehuu, lisää kasvisliemijauhe sekä riisit ja sekoita.

Keitä miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut riiseistä.

Pilko paprikat ja puolita kirsikkatomaatit pituussuunnassa. Kuori ja pilko sipuli.

Laita paistinpannu lämpenemään.

Kun pannu on kuuma lisää härkäpapusuikaleet. Paista rapeaksi.

Lisää pannulle paprika ja sipuli ja paista niitä hetki härkäpapusuikaleiden kanssa.

Lisää kaurakerma, soijakastike ja pippuriseos.

Sekoita ja anna hautua hetki.

Katso lisää: reseptejä


Kirjoittaja:

Kohokohdan vastaava tuottaja. Sisältötuotannot ydinosaamista. Ymmärrystä monimediallisesta toteutuksesta ja verkkostrategiasta. Vapaa-aikaa vietän mökillä vaimon ja koirien kanssa, sekä matkustellen. Hurahtanut kalastukseen ja ruoanlaittoon. Päivän kohokohta: ruoka-aika. Puhelin: 0440 953410

Osallistu keskusteluun