Olen Mikko Kattelus, 47 vuotias kahden teinin isä Espoosta. Kokkailu on ollut mulle rakas harrastus viimeiset 20v. Mun ajatus on tehdä yksinkertaisista resepteistä hyvää ja maistuvaa, sekä astetta parempaa kotiruokaa. Matkustelen myös reseptejä, sekä ideoita etsien, joita sitten testaan ja sovellan omaan suuhuni sopivaksi. Julkaisen ruokaan liittyviä juttujani IG:ssä, Rocking Cooking
Ankanrintaa, Kopytkaa, keitettyjä papuja appelsiinikastiketta. Näistä elementeistä syntyy mainio illallinen. Löytyi ankanrintaa alennuksesta ja hyvistä tarjouksista ei marssita ohi. Siitä sitten syntyi tämä oiva idea. Katso ohje.
