Makea ja tulinen hunaja-valkosipulikastike toimii monen muunkin ruoan kanssa ja kastikkeen resepti jo itsessään kannattaa ehdottomasti laittaa talteen. Rapeat kukkakaalin palat taas ovat todella herkullinen ja terveellinen vaihtoehto naposteltavaksi tai osaksi suurempaa ateriaa.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Kukkakaalin ainekset:
- 1 kpl kukkakaali
- 4 1/2 dl korppujauhoja
- öljyä
- 2 kpl kananmunia
- 2 kpl kevätsipuleita
Kastikkeen ainekset:
- 6 rkl hunajaa
- 4 kpl valkosipulinkynsiä
- 1 tl sipulijauhetta
- 6 rkl vettä
- 2 tl maissitärkkelystä
- 1 1/2 rkl soijakastiketta (vähäsuolaista)
- n. 1/2 rkl srirachca-kastiketta