Rouskuvaa pekonia, sulaa juustoa, mehukasta jauhelihaa ja rapeaa sipulia. Ja kun tämä kaikki pyöräytetään palloksi ja friteerataan, niin lopputuloksena syntyy herkku, joka on lohturuokien aatelia.
AINEKSET
- 400 g naudan jauhelihaa
- Suolaa & pippuria
- 1 suuri keltasipuli
- 2 siivua cheddarjuustoa
- 10 paistettua pekonisiivua
- 2 pientä mozzarellapalloa
- 115 g vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 170 g friteerattua sipulimurskaa
- Öljyä friteeraukseen