Ehrothin silli – myös niille, jotkä eivät yleensä sillistä pidä
KalaLisukeRuoka

Ehrothin silli – myös niille, jotkä eivät yleensä sillistä pidä

19.8.2016

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Kananmuna ja Smetana pehmentävät sillin maun miedoksi ja miellyttäväksi. Ehnrothin silliä on helppo valmistaa vaikka veneessä tai mökillä, raaka-aineita tarvitaan vain muutama. Nautitaan sellaisenaan uusien perunoiden kanssa tai osana runsaampaa kalapöytää.

 

Ainekset:

Kaikkia aineita tulee yhtä paljon:

Kuorittua ja pilkottua punasipulia

Keitettyä (15-20min.), kuorittua ja pilkottua kananmunaa

Smetanaa

Pilkottua sipulisilliä

silliaineet

 

Valmistus:

  1. Pienin annos on yksi keitetty kananmuna, pieni purkki smetanaa, punasipuli ja pikkupurkki (tai puolikas) silliä.
  2. Sipuli ja keitetty kananmuna kuoritaan ja pilkotaan
  3. Sillit pilkotaan tai leikataan pikkupaloiksi
  4. Kaikki sekoitetaan keskenään ja mukaan voi rouhaista hieman mustapippuria
  5. Nautitaan uusien perunoiden, voin, tillin ja sitruunan

 

sillivalmis

KATSO LISÄÄ: RUOJA JA JUOMA RESEPTEJÄ, VINKKEJÄ JA VIDEOITA

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:


Kirjoittaja:

Luova yrittäjä, kuvaaja, kaikesta terveellisestä ja kauniista inspiroituva bloggaaja ideoi ruokaa, joka hellii makuhermoja ja hyvinvointia, on helppoa valmistaa ja aineet ovat helposti saatavilla. Resepteissä ei ole sokeria eikä jauhoja. Ruoan lisäksi lifestyle-kirjoituksissa inspiroidutaan hyvästä olosta, jooga & spa-tunnelmista, onnellisuudesta ja stessinhallinnasta, matkoista maailmalla, Suomen saaristosta ja kodin sisustamisesta.

Osallistu keskusteluun