Itsetehdyt juustokeksit ovat tekstuuriltaan paljon parempia kuin kaupasta ostetut. Voit myös itse säädellä makua juuston suhteen.
Ainekset (noin 36 kpl):
- 2 rkl huoneenlämpöistä, suolatonta voita
- 1,5 dl cheddarraastetta
- 1 dl Parmigiano-Reggiano-juustoa, raastettu
- 1 tl paprikaa
- ripaus cayennea
- 1/4 teelusikallista suolaa
- 1 rkl vettä
- 1 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
Ohje: Katso video
Lähde: Joy the Baker