Pääsiäinen lähestyy ja pohdiskelen mitä herkkuja voisin pöytään loihtia sen kamalan pashan tilalle. Pasha on minulle kaiketi vähän samanlainen kokemus, kuin toisille on mämmi. Omaa päätä ja makuhermoja ei yksinkertaisesti saa käännettyä ymmärtämään sitä. Onneksi on mielikuvitus! Ja Google.
Kun puhutaan pataruoista, niin on olemassa kaksi ruokaa, jotka eivät mene koskaan pois muodista. Nämä klassikot & legendat ovat Karjalan paisti ja Moskovan pata. Tässä tulee Honkajoen pata, jossa yhdistyvät parhaat asiat näistä kahdesta ruoasta. Lopputuloksena jotain hämmentävän hyvää. Katso ohje.
Smoothieilla on hyvä maine terveellisenä välipalana. Smoothiet sisältävät yleensä hedelmää, niitä on helppo tehdä myös kiireisenä päivänä ja niiden makua voi varioida loputtomasti. Mutta vaikka smoothiet voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, ne voivat olla myös salakavalia kalori- ja sokeripommeja.