Superfoodit pitävät luuston hyvänä, estävät kroonisia sairauksia, parantavat näköäsi ja jopa pitävät mielen virkeänä. Mutta tiesitkö, että todisteet osoittavat näiden ruokien myös auttavan laihduttamaan – pysyvästi? Lue lisää.
C-vitamiini on vahva antioksidantti, jota löytyy kasviksista ja hedelmistä. Ja vaikkei sillä oikeasti flunssaa paranneta, kuten yleensä luullaan, niin se edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, Tasty Balance Nutritionin omistaja Lindsey Pine kertoo. Sen avulla keho taistelee infektioita vastaan ja sitä on myös hyvä tankata treenien jälkeen, koska se myös vähentää lihastulehduksen riskiä. Miten paljon C-vitamiinia sitten pitäisi päivittäin saada?
Yksi ensimmäisistä ruoka-aineista, joka kertoo kevään tuleen, on parsan ilmestyminen kaupan hyllyille. Kevät on uusien alkujen aikaa ja täten myös aika kokeilla uusia tapoja käyttää parsaa ruuanlaitossa. Lue lisää.