Juustovoileivän valmistaminen saattaa kuulostaa ruoalta, johon ei paljon reseptejä tarvita. Homman voi kuitenkin tehdä miljoonalla eri tavalla ja herkullisia versioita syntyy varmasti ilman sen kummempaa kikkailua. Nyt haetaankin inspiraatioita Amerikasta ja nimenomaan “grilled cheese” -tyylisistä ei-niin-kevyistä versioista. Katso ainekset alta ja herkulliset ohjeet videolta!
Kun puhutaan pataruoista, niin on olemassa kaksi ruokaa, jotka eivät mene koskaan pois muodista. Nämä klassikot & legendat ovat Karjalan paisti ja Moskovan pata. Tässä tulee Honkajoen pata, jossa yhdistyvät parhaat asiat näistä kahdesta ruoasta. Lopputuloksena jotain hämmentävän hyvää. Katso ohje.
Sydäntalveen kuuluvat mehevät ja maanläheiset maut sekä raaka-aineet. Kiireettömän viikonlopun kohokohta on lempeästi roseeksi kypsynyt paahtopaisti ja siinä sivussa mehukkaiksi paahtuneet hunajaiset uunijuurekset.