Quiche, eli “ranskalainen piirakka” on periaatteessa munakaspohjainen piirakka, johon kannattaa kokeilla rohkeasti erilaisia täytteitä. Tässä keyempi versio, mutta saat helposti makua lisäämällä vaikka pekonia täytteeksi.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 1 rkl kasvisöljyä
- 1 sipuli
- 1 pkt pakastetepinaattia
- 5 kananmunaa
- 7 dl juustoraastetta
- suolaa
- pippuria