Tässä hyvä ja helppo vinkki vaikkapa alkuruoaksi, joka on varma menestys ruokailijoiden keskuudessa. Makua tähän herkkukekoon tuo timjami, valkosipuli ja parmesaani. Kokeilemaan!
Ainekset:
Noin 4-6 annosta varten
- 3 rkl voita, sulatettu
- 2 rkl parmesanjuustoa
- 1 tl valkosipulijauhoa
- 1 tl timjamilehtiä
- suolaa ja mustapippuria
- 8 – 10 ohueksi viipaloitua perunaa
Ohje:
- Esilämmitä uuni noin 190-asteiseksi. Voitele 12 muffinssivuokaa. Leikkaa perunat ohuiksi siivuiksi
- Aseta viipaleet isoon kulhoon. Lisää sulatettu voi, parmesan, timjami, valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita.
- Aseta viipaleet pinoiksi kuten videolla ja aseta ne muffinssivuokaan. Ripottele päälle mustapippuria.
- Paista kunnes reunat ovat kullanruskeat (n. 55 min – 1 h)
- Anna jäähtyä noin 5 minuuttia uunistaottamisen jälkeen. Tämän jälkeen poista herkut vuoistaan ja ripottele päälle vielä parmesania ja timjamia