Tämä klassikko saa uskomattoman hienon säväyksen rapesta pekonista ja jalapenosta. Tämän munaruoan nimi on englanniksi “deviled eggs” ja kyseessä on todellinen herkku, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- 1-2 jalapenoa
- n. 1 dl majoneesia
- 1/2 tl sokeria
- 2 tl riisiviinietikkaa tai sitruunamehua
- 1 rkl sinappia
- mustapippuria, maun mukaan
- kosher suolaa, maun mukaan
- 4 siivua pekonia
- makeaa tai savustettua paprikaa (ei pakollinen)