Monkey bread, eli apinaleipä on enemmänkin tuttu rapakon toisella puolella. Amerikassa tämä sormin revittävä leipä onkin melkoisen suosittu ja herkullinen näky ruokapöydässä. Vahva suositus! Katso ainekset alta ja ohje videolta
Ainekset:
- 4 ¾ dl pizzataikaa (alkuperäisessä reseptissä buttermilk biscuit dough mutta tämä korvike toimii todistetusti)
- 5 dl voita, huoneenlämpöistä
- 1 ¾ dl sokeria
- 1 dl tummaa sokeria
- 2 tl kanelia
- 4 l muovipussi
- kuivakakkuvuoka