Tämä meneekin kokeiluun seuraavan kerran, kun lastenjuhlat lähenee. Nyt ei siis ole kyse suolaisista minihampurilaisista, vaan sellaisiksi naamioiduista, makeista muffinseista.
Jos viihdyt keittiössä kokkailemassa, mutta et vielä omista muffinsivuokaa, niin sen hankintaa kannattaa harkita. Ruoanlaitto varsinkin illanistujaisiin helpottuu kummasti ja niin makeiden kuin suolaistenkin herkkujen valmistukseen muffinsivuoassa löytyy lukemattomia reseptejä.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Tumman taikinan ainekset:
- 2 1/2 dl sokeria
- 1 1/5 dl jauhoja
- 4/5 dl kaakojauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 1/5 dl kasviöljyä
- 4/5 dl maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kananmuna
Paista 20 minuuttia 175°C
Vaalean taikinan ainekset:
- 3 1/2 dl jauhoja
- 2 1/2 dl mantelijauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 2 1/2 dl voita, pehmennettyä
- 3 1/2 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljauutetta
- 4 kananmunaa (lisää yksitellen)
- 2 1/2 dl maitoa (lisää hiljalleen)
Paista 18 minuuttia 175°C
Lisukkeet:
- 2 1/2 dl kookosrouhetta
- vihreää elintarvikeväriä
- valkoista kuorrutetta
- punaista kuorrutetta
- valkoisia nonparelleja