Oletko koskaan kuullut kenenkään sanovan, ettei hän pitäisi marjapiirakasta? Kyseessä on yksi niistä klassikoista, joka on aina varma valinta, kun edessä on esimerkiksi illanistujaiset tai vastaavat pippalot.
Ja mikä parasta, niin raaka-aineet tähän herkulliseen jälkiruokaan löytyy juurikin nyt suoraan luonnosta. Aamulla siis ulos luontoon ja iltapäivällä kahvipöydässä komeileekin jo varsinainen luomupiirakka.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 1 l erilaisia marjoja (esim. mansikoita, herukoita, karviaisia, mustikoita, vadelmia, jne.)
- 1 ¼ dl voita
- 1 ¼ dl sokeria
- ½ dl fariinisokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl vanlijauutetta
- 3 ½ dl vehnäjauhoa
- ½ tl suolaa
- 1 tl kanelia
- ¼ tl leivinjauhetta
- tomusokeria, koristeluun