Kurkku tulee usein leikattua samalla tavalla, kerrasta toiseen. Pienellä lisäpanoksella, koko aterian ulkonäkö muuttuu kerta heitolla. Tekniikka on erittäin yksinkertainen ja lopputulos suorastaan huikea!
Huom! Ohjeessa mainitut hammastikut kannattaa vaihtaa puisiin grillitikkuihin, jos sellaisia sattuu löytymään. Hammastikuillakin homma onnistuu, mutta joudut liikuttelemaan niitä samalla, kun leikkaat kurkkua.
Katso vinkki videolta!