Tämän kesän varma hitti – raikas mansikkasalaatti piristämään grillausta!

16.5.2017

Grillijuhliinkin on välillä hyvä keksiä jotain oheistuotteita pekonin, makkaroiden ja muiden herkkujen kylkeen. Tässä varsin nerokas resepti, jonka luulisi maistuvan minkä tahansa grillattavan kyljessä.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Salaatti:

  • 140 g babypinaattia
  • 2 1/2 dl mansikoita
  • 1 dl mustikoita
  • 1/2 punasipulia
  • 1 omena
  • 2 1/2 dl sokeroituja, pilkottuja saksanpähkinöitä
  • fetajuustoa

Kastike:

  • 2 1/2 dl mansikoita
  • 1/2 dl balsamiviinietikkaa
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl pippuria

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube.com / Tasty