Ruokiin liittyy väitteitä, joihin monet uskovat – mutta jotka ovat kaikkea muuta kuin totta.
1. ”Kahvi hidastaa pituuskasvua”
Runsas kahvinjuonti voi aiheuttaa monenlaisia hetkellisiä ongelmia, mutta se ei vaikuta mitenkään pituuskasvuun.
2. ”Sokeri tekee lapsista ylivilkkaita”
Erään laajan tutkimuksen tuloksista ilmenee, että sokeri ei vaikuta lasten käytökseen millään tavalla, toisin kuin usein kuulee väitettävän.
3. ”C-vitamiini ehkäisee flunssaa”
Todellisuudessa C-vitamiinilla ei ole mitään tekemistä flunssan ehkäisemisessä.
4. ”Appelsiini on paras C-vitamiinin lähde”
Muun muassa paprikassa, mansikassa ja parsakaalissa on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa.
5. ”Liika sokerin ahmiminen johtaa diabetekseen”
Sokerin syöminen voi johtaa painon nousuun, ja painon nousu voi johtaa diabetekseen. Suoraa yhteyttä sokerilla ja diabetekselle ei kuitenkaan ole.
6. ”Sellerin syöminen kuluttaa enemmän kaloreita kuin tuo”
”Negatiivisia kaloreita” sisältävät ruoat ovat pelkkä myytti. Selleri ei siis ole – eikä mikään muukaan ruoka ole – ihmelääke laihtumiseen.