Mansikka-smoothie

Mansikka-smoothie

3.6.2016

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Kermainen mansikka-smoothie on ehkä kaikkien smoothien klassikko. Se on ihan ensimmäinen, jonka ainakin itse muistan. Nykyisessä smoothieiden trendissä erilaisia versioita tulee ja menee, mutta mansikkainen säilyttää siltikin sitkeästi suosionsa.  Se sopii sadepäivän lohdukkeeksi, hellepäivän raikastukseksi, aamun piristykseksi tai vieraille raikkaaksi tarjottavaksi pullapitkon sijaan – eli oikeastaan aina on oikea aika mansikka-smoothielle! Kun siitä tekee paksua ja jäädyttää, saa klassisen mansikkajäätelön, mutta ainakin itselläni viimeistään tehosekoittimessa hurisevat mansikat saavat veden kielelle, eikä smoothie koskaan ehdi pakastimeen asti.

Kananmuna kuohkeuttaa juoman, kerma tuo siihen pehmeyttä ja banaani makeutta ja hyvää rakennetta.

Kermainen-mansikka-smoothie_2

Ainekset (4:lle):

  • 2 dl turkkilaista maustamatonta jogurttia
  • 1 dl kermaa
  • 1 dl vettä
  • 1 kananmuna
  • 5 dl tuoreita tai pakastettuja mansikoita
  • 2 banaania
  • (sokeria tai steviaa maun mukaan, ei välttämättä tarvita)

Kermainen-mansikka-smoothie_3

Valmistus:

  1. Sekoita kaikki ihanan kuohkeaksi ja pehmeäksi tehosekoittimessa.
  2. Jätä lasien reunalle koristeeksi mansikat.

Katso lisää smoothiereseptejä!

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:


Kirjoittaja:

Luova yrittäjä, kuvaaja, kaikesta terveellisestä ja kauniista inspiroituva bloggaaja ideoi ruokaa, joka hellii makuhermoja ja hyvinvointia, on helppoa valmistaa ja aineet ovat helposti saatavilla. Resepteissä ei ole sokeria eikä jauhoja. Ruoan lisäksi lifestyle-kirjoituksissa inspiroidutaan hyvästä olosta, jooga & spa-tunnelmista, onnellisuudesta ja stessinhallinnasta, matkoista maailmalla, Suomen saaristosta ja kodin sisustamisesta.

Osallistu keskusteluun